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图为检验检疫人员加强养殖场监管
近日，韩国驻华使馆通报中方，韩国方面自2010年6月1日起，对进口水产品实施萘啶酮酸等6种药物残留检测，广东湛江市各相关出口水产企业应及早做好准备。
韩国方面通报的具体内容是：韩国方面自2010年6月1日起，对进口水产品新增几项药物残留检测，其中对于鱼类产品增加萘啶酮酸、二氟沙星、头孢氨苄、交沙霉素、吉他霉素、氟甲砜霉素等6项检测项目，检测底限分别为0.03mg/Kg、0.3mg/Kg、0.2mg/Kg、0.05 mg/Kg、0.2mg/Kg、0.2mg/Kg；对于甲壳类产品增加二氟沙星、氟甲砜霉素这2项检测项目，检测底限分别为0.3mg/Kg、0.1mg/Kg。据悉，上述6种药物均为广谱兽用抗菌药，在水产动物中有使用报道，对多种革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌具有杀菌、抑菌效果，比如萘啶酮酸对于大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等具杀菌作用；交沙霉素、吉他霉素效果与红霉素相近，对葡萄球菌、链球菌等均具杀菌抑菌作用。
韩国是湛江市水产品的主要出口市场之一，目前仅湛江市年输韩水产品量达2500多吨，1500多万美元，约占广东输韩水产品总量的80%，对韩国出口注册有33家水产企业。为确保湛江市水产品顺利输韩，建议湛江市对韩国出口的水产品养殖和加工生产企业应当按照《中韩关于进出口水产品卫生管理协议》等韩方有关规定要求，从养殖源头狠抓输韩水产品卫生质量，通过完善质量安全控制体系和日常监管，加强对养殖水产品相关药物残留的管理和监控，严禁使用相关药物进行养殖，规范备案原料基地的用药、用料、用水。同时，应建立和完善药残检测实验室，提高自检能力，加大相关药物残留项目的检测。此外，还应进一步加强企业的生产设备等硬件设施建设，切实搞好水产品加工机器、输送带、容器、加工用水的卫生清洁，进一步提高输韩水产品的质量安全卫生。