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北京5月25日消息 从大蒜到绿豆、蒜薹，关于菜价上涨的报道屡屡见诸报端，包括粮、油、蔬菜等在内的生活必需品，近段时间里都不同程度地涨价。对于百姓关注的物价话题，国家统计局与国家发改委也以各种渠道发出澄清的声音，其中，发改委在近期三谈物价(5月14日、19日、24日)，主动回应百姓关心的热点问题，受到各界关注。
物价“高烧” “涨”声不断
“五一”刚过，全国各地掀起新一轮菜价上涨的“旋风”。记者调查发现，包括粮、油、蔬菜、煤气等在内的生活必需品，近段时间里都不同程度地涨价，物价普遍“高烧”。详细<<<
"蒜你狠"之后又现"豆你玩" 成都五谷杂粮涨势凶猛
继大蒜价格突飞猛涨超过猪肉之后，在成都市场上，黑豆价格近日离奇攀升，一度超过肉价。往年2、3元都卖不出去的黑豆，如今俨然成为菜市场上的新晋明星，最高价达到9元多一斤。
国内的网民们给难以控制的五谷杂粮价格取了一个个特殊的名字，大蒜涨价叫“蒜你狠”，绿豆、红豆、黑豆涨价被戏称为“豆你玩”。
据此间媒体报道，在成都市几家菜市，猛涨的黑豆价格不仅让广大市民想不明白原因，就连多年从事杂粮批发的商户也匪夷所思。黄师傅在五块石干杂食品批发市场海椒城做了多年杂粮批发生意，主营各种豆类和芝麻等。他说：“黑豆价格乱得很。”黑豆分几种，最贵的“大绿心”批发价每斤14元左右，一般的“小绿心”约7元/斤，白心的就要便宜些。一斤好黑豆的批发价可以买两斤猪肉，这样的行情放在前几年，黄师傅想都不敢想。“即使是大旱导致减产，也不该涨这么多。”
金乡大蒜减产成定局 部分超市最高10元1斤
受今年倒春寒天气影响，有“中国蒜乡”之称的山东金乡大蒜成熟期延时，产量下降已成定局，作为世界大蒜的集散中心、流通中心、价格形成中心，金乡大蒜减产或将影响今年全球蒜价的形成。
大蒜是中国近年来涨价幅度最大的农产品，蒜价飙涨受到广泛关注。据了解，目前国内市场上每公斤生蒜的价格已突破历史最高点。根据商务部最新统计数据显示，今年4月中旬大蒜价格开始上扬，自春节后的每公斤7.5元人民币左右上升至现在超市零销价格每公斤7元至20元。
今年月饼预计涨价三成 成本瘦身 原料配料齐涨
粽子价格今年上涨了一至五成，同样需要各种馅料、糖、油为原料的月饼今年也是涨势已定。业内人士表示，限制食品过度包装的新国标今年4月1日开始实施，有望拉低原材料成本的涨幅。因此预计，月饼价格涨势可能不会超过三成。