田间蔬菜 2小时直奔柜台

    田间蔬菜2小时直奔柜台本报讯旺苍县大力推进农商、农超对接步伐，开通城郊蔬菜走向市场的直通车。从去年开始，该县几大超市改变以往到批发市场采购的模式，直接将采购运输车开到田间地头，这不仅使生鲜蔬果进场时间大幅提速，也减少了中间环节，降低了成本。如今，大批“旺苍造”农产品已成功进入全省采购系统，已和10多家超市实现对接，蔬菜、水果、茶叶、畜牧等主导产业的60多个品种纷纷走上货架。

   每天的凌晨4点，旺苍县某超市采购运输车，直奔东河镇东郊村的蔬菜基地，采购各种时令蔬菜，以满足当天的市场供应。5月20日，记者在收购现场看到，称重，装车，现金付款，一切有条不紊地进行。菜农老孙激动地告诉记者，以前都是自己把菜拉到农贸市场零售，辛苦不说，卖的价格也低。现在好了，超市直达田间地头采购，省心省力又增加收入，简直就是村民的致富“直通车”。菜农每年要多收入一千多块。

    一超市采购员告诉记者：“每天我们4点过就来到了农家，采购品质好点的蔬菜，我们上架的蔬菜，品质和新鲜度都很好，顾客买得放心，吃得放心。”种植户老孙也介绍说，他们地里的菜全是农家肥种的，而且与超市签订了合同，菜一成熟，超市马上按市场价进行收购。

    从蔬菜基地回到超市后，经过统一拣菜，清洗等粗加工，蔬菜便直奔货架。早市开始营业时，还散发着泥土气息的新鲜蔬菜成为市民争相抢购的对象。记者粗略地计算了一下，从采购蔬菜到搬上柜台，全流程不过2个小时，而进入居民的菜篮子也只需要4小时。

    超市工作人员告诉记者，农产品从生产基地到超市“一步到位”，较以往提速至少一天，不仅提高蔬菜新鲜度，同时将省下的中间环节的费用，实现了超市、基地、百姓三方受益。