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为了应对高涨的菜价，市民想出了不少省钱的办法。
困难家庭不吃青菜改吃瓜豆
网友期望政府能给补贴
“菜价太贵了，我们家现在都不敢吃带叶子的青菜了。”最近疯涨的菜价让中山市的许多困难家庭有些“吃不消”。记者发现，为了省下菜钱甚至有市民开始自己“开荒”种菜，面对这种压力，社会学家建议政府应该首先给予菜农补贴以稳定菜价。
现象
市民难堪菜价太高 不买青菜只吃瓜豆
“自从五一长假之后，菜价就一直居高不下，每个月吃饭的开支差不多是过去的一倍。”昨天，家住中山市石岐区沙岗墟的肖女士在自己家里给记者算了一笔账，她和老公靠自己做点小生意过日子，全家每月的固定收入大约在1500元左右，除去了房屋水电杂费，子女上学开支以外，剩余的钱几乎都要用在吃饭上。
记者在肖女士每天记账的菜单上看见，相比之前的二三月份，相同菜品的价格的确高出很多，“番茄以往都是3元左右，现在已经涨到6元多，原来1.5元左右的菜心，现在要3元多，更厉害的是大白菜，原来不到1元，现在也要3元了。”除了菜价飞涨以外，米和油的价格也有明显的升高，“我们家以前都吃1元左右的珍珠米，现在也要卖到3元了，每瓶油也贵了十多元。”
肖女士跟记者算了一笔账，她们全家正常每天的菜价开支都控制在30元左右，但是现在同样的价钱已经吃不到以前那么好了，“为了省钱，很长的时间都不敢买带叶子的青菜，一般都是买冬瓜或者豆芽来代替，可是现在绿豆芽随着绿豆涨价也贵了一倍多，也只能少买点了，菜价贵了那么多，自己赚的钱没有多，只能少吃点，多吃点便宜的了。”
市民
各出奇招应对
为了应对高涨的菜价，市民想出了不少省钱的办法，昨天，在起湾道北路段的河涌旁边的消防队附近，记者看到零零星星约十几块菜地，每块菜地的大小从十几二十平方米到近百平方米不一，菜地里面长着四季豆、茄子、番薯叶、生菜、白菜、辣椒等生长速度较快的蔬菜，有的还种了玉米、南瓜等生长周期长的品种。
正在打理菜地的梁老先生说，多年以来这条河涌旁边都是杂草丛生的荒地，他们所在小区的几个老人发现之后，便自己前来“开荒”，种上了各种各样的蔬菜，“本来种菜是为了自己消遣，可是今年4月份以来菜价越来越贵，为了省钱大家开始认真的种菜，菜田一下子多了三四片呢。”