减肥从早上抓起 吃好早饭才能营养又瘦身（2）

　　2、一定量的蔬菜

　　需要一定量的蔬菜，不用太多太繁琐，几片生菜或番茄即可，维生素C可是减肥又美白的佳品。

　　3、食盐和油

　　盐和油是保证脑力充沛的必要物质，如果你是个用脑很多的上班族，千万记得补充一定量的油和盐，因为脑疲劳也是减肥的大敌。但不要过度油腻，这样会容易产生困倦。

　　4、粗粮等膳食纤维。

　　早餐也可多补充一些适合自己的膳食纤维，如天然麦片，八宝粥等粗粮，添加膳食纤维，营养配比尤其适合女性。补充更多的矿物质元素，营养又塑型。