盐城水果市场时令水果价格集体“跳水”

    东台产早春红玉西瓜从3元/斤降至2元/斤

　　山东产特级红富士由4元/斤涨至4.5元/斤

　　前一段时间，我市水果市场的时令水果价格，让想尝鲜的市民“望而却步”。不过，随着天气的逐渐变热，原本身价不菲的时令水果开始放低姿态，大有让市民们“一饱口福”的架势。昨天记者从市区多家水果零售摊点获悉，最近随着时令水果大量上市，大部分水果价格开始集体“跳水”。而过季水果的价格则有不同程度的上涨。

　　据市区毓龙路一家水果摊点老板沈维军介绍，随着樱桃、荔枝、油桃等时令水果的上市量大增，从而引起水果市场时令水果价格下跌。例如，樱桃已由前一阵的40元/斤，降至25-30元/斤；东台产早春红玉西瓜上周的零售价为3元/斤，本周则降至2元/斤；山东早春红玉西瓜上周的零售价为2.5元/斤，如今也已降至1.5元/斤；海南产妃子笑荔枝已由10元/斤降至6元/斤；枇杷的价格也由15元左右/斤降到现在的10元左右/斤；油桃更是从8元/斤的价格下降到4-4.5元/斤。

　　虽然时令水果降价不少，但过季水果的价格则有不同程度的上涨。沈老板说，苹果、橙子、香蕉等过季水果，由于库存量减少、难保存等因素，估计近一段时间价格还会居高不下。例如，山东产特级红富士苹果前一阵的价格是4元左右/斤，目前的零售价则为4.5元左右/斤，预计随着炎热天气的到来，价格还会有所抬头，不过涨幅不大，估计在1元左右。

　　同时，由于连日来持续上升的气温，也让西瓜的销售迅速升温。尤其是东台早春红玉西瓜瓤甜、口感好，受到很多消费者的青睐。不过，目前有些瓜贩以普通西瓜冒充东台早春红玉销售的情况时有发生。对此，沈老板说，挑选西瓜时，可从外观进行比较：东台早春红玉外表佳，椭圆形，且瓜皮纹路清晰。而普通西瓜个头偏大，瓜皮颜色偏黑，口感上也有很大差别。

　　另外，他还教了记者一招：对于买回家的水果，如一次吃不完，可放进冰箱保鲜，不过温度应设置在0℃左右，过高或过低，都会导致水果变质。同时，要注意放进冰箱保鲜的水果不能清洗，只要以塑料袋或纸袋装好，并在包装袋上扎几个小孔，保持透气即可。值得注意的是，有些水果不宜放进冰箱保鲜，如芒果、香蕉、木瓜等，最好放在避光、阴凉的地方贮藏。