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5月29日上午，山东省济宁市卫生局卫生监督所联合市教育部门，对济宁一中、济宁育才中学、学院附属高中3家高考考点食堂进行了一次全面监督检查，济宁一中、学院附属高中存在不规范现象，被要求整改。
随着高考、中考的临近，为保证考生的食品、饮用水等卫生安全，自5月25日起，全市各级卫生监督部门联合当地教育机构，对学校食堂，考生、监考老师食宿点的食品、饮用水安全进行监督检查，排查安全隐患，并实时跟踪督促整改，严肃查处违法行为，严防食物中毒事件发生。
29日，市卫生局卫生监督所工作人员组成检查组，对市第一中学、市育才中学、济宁学院附属3家高级中学考点学校的食堂进行了检查。从检查情况来看，3家考点学校对食品卫生安全工作均比较重视，也制订了严格的食品卫生安全管理制度，并有专人负责高考期间的食品卫生安全，在布局、工艺流程方面比较合理，功能分区明确，卫生设施齐全，从业人员持有效健康证上岗，配备了相应的餐具消毒设施，定点采购食品及原料，落实进货验收制度等。但检查中，工作人员也发现存在着一些问题，一中食堂食品容器标识不明确，存在交叉使用现象，未按要求开展食品留样工作，从业人员卫生安全意识有待提高；附高食堂用泡沫塑料箱直接盛放馒头，食堂留样食品无标签、标识，留样食品数量少。针对这些问题，卫生监督执法人员当场提出整改意见，责令改正。
高考期间，市卫生局卫生监督所还将派监督员进驻各考点，实行全程监督中高考设点的学校食堂和接待考生、监考老师食宿的饭店、宾馆的情况。