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究竟谁是大赢家？
高涨的蒜价令市民苦恼不已，农户、中小批发商又大多惨淡经营，那么究竟谁才是大赢家？
在盘溪市场，一位“2000万先生”的故事令众人羡慕不已。据说该市场一位大户在去年大量吃进大蒜，低吸高抛，一年时间就揽金2000万元。记者走访的10来位大蒜经营户都表示，这则故事绝非杜撰。不过，陈玉洲也给记者感叹：“人家那获取信息的渠道、资金的实力，可不是咱们这些小户比得了！”确如陈玉洲所言，在一年多的涨价周期中，真正赚的盆满钵满的也只是那些实力雄厚的庄家大户。
什么样的人才算大户？一位开着迈腾，在龙湖拥有一套三室一厅住房的蔬菜批发老板给记者调侃：“成功，我还没上路！”他自称自己那二十几年辛苦积攒下来的几百万，在这轮行情中根本摆不上台面。包括那位“2000万先生”，也只能算是入门级的炒家。“这么疯的行情，没几个亿根本撬不动。真正的炒家哪会蹲在农贸市场里？”
重庆大学经济与工商管理学院教授蒲勇健介绍，近来股市低迷、房市观望情绪浓厚，大量游资急切寻找出路，此时大蒜、绿豆的出现让双方一拍即合。这些转战而来的热钱，动辄几个亿，其中绝大多数人从前根本没接触过农产品生意。
而在国务院出台措施打击囤积农产品之前，神通广大的庄家们也大多提前离场。“货现在都在我们手里，人家早转战下一个项目了。”陈玉洲这样说道。
谁在制造暴涨？
正当“蒜”你狠有所收敛，大蒜价格出现下调之际，绿豆又接过涨价接力棒，而红豆、黑豆等杂粮也尾随在后，不甘寂寞。一场“豆”你玩的游戏似乎即将开场。
对于大蒜、绿豆等农产品暴涨的原因，国家统计局总经济师姚景源在不久前召开的新闻发布会上指出，杂粮价格上涨主要是受天气影响，没有证据证明游资大量进入农副产品市场。重庆市农委粮油处处长袁德胜在接受采访时也表示，重庆不是绿豆、红豆等小杂粮的主产区，大部分杂粮进口自东北、内蒙、安徽等地区，而去年东北、内蒙等地区的干旱，导致以绿豆为首的杂粮大量减产。
然而对于这种“天气说”，有人却并不买账。盘溪农贸市场的一位经销商就直言不讳地告诉记者，要说恶劣天气导致减产，怎么其他农作物不见动静，就大蒜、绿豆这几样产品一个劲地往上涨？
昨日，记者走访了重庆重百、永辉等一些大型超市，发现散装绿豆价格已经上涨到了12.5元/斤。正在超市内采购食品的市民也纷纷表示，出现这种不正常的涨价，肯定是有人囤货炒作。