六大食谱 最适合夏季女人补血（6）

    6、猪肝150克，菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。

　　    功效：补铁，适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”。