唐山取缔所有不合格奶站

    农牧业生产发达的河北省唐山市，为了实现奶牛规模养殖，确保奶制品安全生产，该市从今年3月份开始，至6月30日以前，坚决取缔所有不合格奶站，并要求全市境内的所有乳品加工企业全部凭“两证一单”收购生鲜乳。

    据该市农牧局调查统计，全市目前奶牛规模养殖比例虽然已达到90%以上，但仍有3万多头属于农户的“散养牛”。特别是一些农村奶站（厂）设备简陋，管理不善，存在严重卫生隐患，特别是到夏季，牛粪和疝气臭不可闻，环境污染也比较突出，与新农村建设很不协调。对此，唐山市农牧局从优化奶牛生产结构入手，下决心取缔奶牛“散养”，大力发展规模养殖，对全市已经建成和新建改扩建的奶牛场及规模小区，尽快组织散养牛集中进入，力争到今年底全部实现奶牛规模养殖。

    按照有关条例规定，生鲜乳收购站应当由取得工商登记的乳制品生产企业、奶畜养殖场、奶农专业生产合作社开办，并具备符合生鲜乳收购站建设规划布局，有符合环保和卫生要求的收购场所，有与收奶量相适应的冷却、冷藏、保鲜设施和低温运输设备，有与检测项目相适应的化验、计量、检测仪器设备，有经培训合格并持有有效《健康证明》的从业人员，有卫生管理和质量安全保障制度等条件的方能经营。对已经发证但仍不符合标准的予以果断收回或限期整改。对到期仍不达标的，坚决予以取缔。

    同时，还将严厉打击无证收奶、流窜收购散奶和超范围收奶，严禁杜绝以不正当手段抢购奶源。到今年10月底前，乳制品生产企业基地自产生鲜乳与加工能力的比例达到70%以上。有关部门将严把生鲜乳入厂关，现场严格查验生鲜乳运输车辆，对没有《生鲜乳收购许可证》（副本）、生鲜乳准运证明及交接单以及与车证不符的，责令停止收购和运输，所收购生鲜乳就地封存处理。

    目前，上述工作正在紧张有序地进行。