食品科技网-资讯内容
中新新疆网6月3日电 近日，沙湾县工商局对农村食品市场实行全方位监管，辖区内八镇二乡二牧场450家食品经营户100%达到有照、亮照经营，100%建立进货销货台帐。
该局坚持重心下移，确立“抓源头、严准入、查质量、打假劣、净市场”的工作思路，结合工商部门信息化建设不断深入推进的优势，将日常巡查与经济户口软件运用相结合，由静态监管向动态监管转变，对农村集贸市场、小作坊、小商店、小食品店实行“零距离”监管。以完备索证索票制度为重点，建立农村食品经营户质量承诺制度，加强对变质、过期食品的检查，实行不合格食品退市制度，从源头上预防出现食品安全问题，由事后监管转变为事前监管。
同时，进一步加快推进12315信息网络和“一会两站”建设进程，实现村级行政单位的“一会两站”全覆盖，发挥其在调解消费纠纷、发现侵权线索、协助市场监管等方面的作用。及时整合受理申诉举报、执法检查等信息资源，与卫生、质监等部门实现资源共享，加强与新闻媒体的联系，食品安全相关知识的普及宣传做到电视有“影”、报刊有“文”、电台有“声”，由单一监管转变为社会监管。
据了解，1-5月，该局共出动执法人员150人次，检查食品经营户510户次，立案5起，查获假冒伪劣不合格食品60公斤。