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杭州市上城区开展建筑工地食品安全专项检查

2010/6/8 13:15:03 来源:千龙网

    2010上海世博会是继北京奥运会后中国举办的又一国际盛会,为全力支援上海世博会,我区全面启动了“环沪护城河”食品安全保障工作。但随着高温季节的临近,食品安全事件进入了高发阶段,这给世博安保工作带来了极大的挑战。

  针对辖区一家工地个别工人出现感染性腹泻的情况,我区卫生局、卫生监督所高度重视,立即组织力量,对工地食堂再次进行地毯式的专项督查。对那些卫生条件设施相对简陋的工地食堂存在的食品安全隐患进行重点监督和指导。

  经过为期半个月的食品安全专项督查,我区辖区内的24家建筑工地项目负责人和食堂负责人的食品安全卫生意识有了明显提高,环境卫生、食品加工设施设备卫生、餐具消毒、“三防”措施的落实等方面情况都有了改善。

  下一步我区卫生部门将针对检查中发现的食品原料采购索证不齐全、蔬菜农药残留检测不到位等问题,组织召开食品安全知识培训,指导开展食品安全知识宣传工作,倡导健康饮食和卫生习惯,强化食堂从业人员食品卫生意识,提高建筑工人食品卫生知识水平和自我安全防护意识,从而预防食物中毒等突发公共卫生事件的发生,为建设平安上城贡献一份力量。


责任编辑:Techoo-3
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