近年来，富顺县积极打造优质安全食品，加快无公害农产品基地和品种的认证步伐，取得显著成效。截至目前，全县累计认定无公害农产品基地48.6万亩，认证无公害农产品茄子、四季豆、西瓜、生姜、水稻、小麦、高粱等7个品种；认证笋竹和大米等绿色食品14个品种，水稻、小麦、高粱共44.8万亩获得国家绿色食品原料生产基地认证；认证“无公害水产品养殖基地5个”，认证鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼等水产品13个品种，广大群众的饮食安全得到了更加有效的保障。
2005年以来，东湖镇棬坝村为龙头的水产品养殖基地获农业部无公害基地认证，面积达6000亩，基地养殖的草鱼、鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼等品种获得无公害水产品证书；5月，“半坡牌”竹干、清水笋、鱼香风味竹笋、牛肉风味竹笋、泡菜风味竹笋、白油风味竹笋、红油风味竹笋等7个品种的竹笋食品获得国家绿色食品认证证书。长滩镇碑山村蔬菜种植基地和兜山镇百里冲蔬菜种植基地先后获得无公害基地认证，其中碑山村的茄子、四季豆获得无公害农产品认证证书。木桥沟水库水产品养殖基地获得四川省水产局颁发的无公害水产品产地认定证书，养殖的鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鲫鱼、鲤鱼等5个产品获得无公害水产品认证。四川省巧媳妇米业有限公司生产的“巧媳妇牌”再生稻香米、靓媳妇再生稻米、靓媳妇香米、巧媳妇泰香米、巧媳妇香米、巧媳妇精洁米、长香粘香米等7个品种的大米获得国家绿色食品认证证书。四川省吉泰龙食品集团有限公司的猪肉、自贡市大地农业开发有限公司黑山羊原种场的肉羊、富顺县万寿镇桂林养兔专业合作社的肉兔、自贡市锦程农业开发有限公司的肉鹅等4个产地和品种获得无公害畜产品认证证书。
2008年后，该县陆续又有一批水产品、蔬菜、水果等农产品和种植养殖基地获无公害认定证书。自贡市最大无公害蔬菜基地——长滩镇碑山村蔬菜基地已申请棒菜、莲花白、辣椒3个品种无公害农产品认证，其中棒菜、莲花白已于今年元月通过了检验检测，即将领取认证证书。
