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6月9日晚，中央电视台财经频道《经济信息联播》栏目报道了兰州校园周边的个别食品店有销售“早产”面包、糕点的问题。此事引起了兰州市委、市政府的高度重视。在昨日下午的通报会上，西部商报记者了解到，截至昨日12时，除查出一家企业生产的8种面包有“早产”问题外，其他面包质量合格，市民可放心食用。
6月9日晚，“早产”面包经央视曝光后，兰州市食品药品安全委员会根据兰州市委、市政府的要求，连夜对“早产”面包、糕点及问题粽子查处一事进行部署。
6月10日起，质检、工商等部门组织执法人员对全市面包、粽子、糕点生产经营企业开展了全面清查。截至昨日12时，全市共出动执法人员600多人次，检查各类面包、糕点生产企业、小作坊及超市、经营户共811家。查出无生产日期、保质期面包、麻花、薯条共计78袋；过期袋装花生、木耳、饼干、黄花菜30袋；查出某家企业生产的8种共984袋面包存在“早产”问题(6月10日生产的面包印的是6月11日的生产日期)。目前，这些问题食品已全部被统一收缴、查扣，待进一步调查处理。
吸取此次“问题面包”的教训，兰州市食品药品安全委员会决定从三个方面进一步加大食品安全监管力度：
一是加大食品生产加工企业、小作坊专项整治。
二是加大流通环节巡查。以校园周边、食杂店、市场、超市、“四边一部”和农村食品市场为巡查重点。
三是畅通投诉举报渠道，加大案件查处力度。
兰州市食品药品安全委员会投诉电话：0931—8483623；兰州市质监局电话：0931—8463372或12365；兰州市工商局投诉电话12315。市民如发现问题食品，可拨打以上电话进行投诉和监督。
“早产”面包横行兰州
近日在兰州的一些中小学附近的商铺里出售着一种“未来食品”，即今天是6月9日，而出厂日期标的是6月11日。
在学校附近的一家面包店，记者乔装成前来批发面包的客户走进操作间。店主主动拿来一沓早已准备好的空白标签和包装袋，这些包装袋上没有印刷生产厂家的电话和地址，更没有出厂日期和保质期。随后，老板又拿来一个日期章，任意调整出厂日期，然后盖在空白标签上。
记者又走访了几家面包店，面包“早产”的现象似乎在兰州市糕点行业里不足为奇。