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据英国《卫报》报道，联合国今天公布的一份报告说，新兴市场需求增加，加上生物燃料生产扩大，食品价格在未来十年将上涨高达40%。该报告提醒说，要警惕饥荒和食品安全问题加剧。
据经合组织和联合国粮农组织联合公布的年度报告说，农产品价格在两年前达到历史最高点后有所回落，但即将开始大幅反弹，而且不大可能再回到过去十年的平均水平了。
报告预测，未来十年，小麦和谷物价格将比1 9 9 7年至2006年间的平均水平上涨15%至40%。2007至2008年粮食价格达到了历史最高点。植物油价格预计将上涨40%以上，奶制品价格估计将上涨16%至45%。不过，预计肉类价格涨幅不会那么大。
虽然报告说，为了满足需求，生产将增加，但同时告诫，近期的价格上涨及经济危机已导致饥荒加重并引发粮食安全问题。
一些倡导公平交易的人士说，报告预测食品价格将大幅上涨是对各国决策者发出的“严厉警告”。
公平交易基金会的一位负责人芭芭拉·克劳瑟说：“投资支持那10亿依靠农田维持生计的人至关重要。这样一来不仅会增加粮食产量，而且还将大大促进一些贫困地区的繁荣。”与此同时，农产品价格上涨的预测可能会引发主权财富基金和其他有实力的投资者抢购土地的新一轮浪潮。
报告说，必须扩大农业生产，并提高生产率，它主张建立一套运转良好的交易体系，以确保公平竞争，并保证剩余的粮食能得到最好的利用。
报告指出，发展中国家在推动需求和生产增长方面作用越来越大。巴西无疑是增长最快的农产品生产国，在今后十年其农业产出预计将增长40%以上，中国、印度、俄罗斯和乌克兰的产量增长预计也将超过20%。
粮农组织总干事雅克·迪乌夫说：“发展中国家在全球市场中的作用越来越大，随着它们的影响力扩大，它们的政策与全球市场的形势也会有着越来越大的关系。”