6月19日,记者走访山东省青岛市猪肉市场了解到,自6月中旬以来,猪肉批发价一直在小幅上涨,涨幅在5.5%至10% 之间,其中精猪肉涨幅最高,为10%。受猪肉价格上涨带动,大部分养猪场的生猪价格上涨到11元/公斤,意味着目前多数养猪户不再亏本,少数养猪户还能有些盈利。虽然近期猪肉市场开始“触底反弹”,但业内人士表示,生猪价格要真正摆脱低价阴影,将是一个十分缓慢的过程。
精猪肉批发价涨一成
6月19日上午,记者从青岛城阳蔬菜水产品批发市场了解到,自6月中旬以来,猪肉批发价一直在小幅上涨。其中,猪大排、猪后肘、猪前肘等批发价从6月11日开始上涨,由15元/公斤涨至16元/公斤;猪肋排也是从6月11日开始上涨,由18元/公斤涨至19元/公斤。精猪肉、五花肉批发价则从6月17日开始上涨,精猪肉从16元/公斤涨至17.6元/公斤,五花肉从18元/公斤涨至19元/公斤。“这次猪肉价格上涨和近期国家冻猪肉收储调控有关。”城阳蔬菜水产品批发市场有关负责人介绍说,5月20日和6月2日,国家连续两次公开竞价收储2010年中央储备冻猪肉。其中,山东是全国14个收储库点之一。