食品科技网-资讯内容
绿豆价格在经历一段时间的“上火”过程后，近日开始逐步降温。笔者昨天走访山东德州市区各大超市、市场了解到，目前市场上绿豆价格最低16元/公斤，虽较前段时间24元/公斤降价不少，但仍较去年同期贵50％左右。
“天气越来越热，吃绿豆的次数越来越多，可喜的是，绿豆价格也便宜了！”在德州市区迎宾路大市场杂粮摊点，一位正在挑选绿豆的大妈告诉记者，每到夏天，绿豆都是她家里的必备品，前段时间绿豆价格的反常上升，着实增加了她家的绿豆开销。摊主姚先生向笔者介绍，德州市绿豆价格已于10天前回落，从最贵时的24元/公斤直降至16元/公斤，并且该价格已稳定数日。
农贸市场上绿豆价格逐渐回落，市区各大超市也纷纷搞起了薄利多销战略。昨日上午，笔者在市区大学路某大型超市发现，绿豆正在搞促销活动，时间为6月16日-6月28日，价格由原价10元/500克降至8.5元/500克。笔者注意到，虽然价格有所降低，但是购买绿豆的顾客仍寥寥无几。
据业内人士分析，绿豆价格近期迅速回落主要原因是国家严厉打击炒作农产品、规范粮油市场的各项措施发挥了效果。
“绿豆降价了，但买绿豆的顾客没有增加，销量也没有明显增加。”市区迎宾路大市场杂粮店老板普遍这样认为。摊主姚先生说，去年同期绿豆价格在8元/公斤左右，虽然近期绿豆价格有所回落，但16元/公斤的价格仍比去年贵了很多。据悉，新绿豆上市在即，绿豆产区价格也在回落，预计不久人们便能吃上更为便宜的绿豆了。（杨硕）
