食品科技网-资讯内容
随着夏季的到来，温度的不断升高，桶装纯净水逐渐成为人们日常人活中主导，为切实保障全县夏季纯净水的质量安全，防止纯净水生产企业生产出不合格产品，近日，安徽省和县质监局对辖区内生产饮用水企业进行了突击检查。
此次共出动检查人员12人次，对全县7家纯净水生产企业进行了检查。为保证本次检查工作能取得更好的效果，该局将需要检查的项目和内容制作成了表格，以便检查人员能对照执行，同时能对此次检查做好记录，便于企业进行整改。本次检查的内容主要针对：1、使用水源是否合格；2、桶及生产设备的清洗消毒情况；3、生产车间环境卫生和洁净度的控制情况；4、杀菌设施的控制和杀菌效果的监测情况；5、操作人员进入生产厂区的洗手、更衣情况；6、生产原料的进货情况；7、产品出厂检验情况；8、生产、销售台帐记录情况是否及时完整。检查中还对每家企业生产的桶装纯净水进行了现场抽样，共抽样品7批次，样品已送达检验室正在检验中。
本次检查未发现未发现严重不合格项，但对3家企业的洗手、更衣情况现场提出了整改措施，并要求企业在规定时间内整改完成。下一步，和县质监局将紧密关注企业存在问题的整改情况，进一步规范企业生产行为，同时将组织饮用纯净水产品的质量抽检，确保全县群众饮水安全。