2010年是《食品安全法》实施一周年，为展示一年来食品安全工作成果，进一步加大《食品安全法》宣传力度，提高食品从业者守法意识和自律能力，提高人民群众的法律维权意识和监督能力，日前，重庆市食品药品监督管理局会同市卫生局、工商局、质监局等部门举行《食品安全法》实施一周年宣传活动，现场接受群众咨询、发放食品安全宣传资料。
作为餐饮服务环节食品安全监管部门，重庆市食品药品监督管理局开展了多项专项整治活动，努力提高餐饮服务食品安全监管，全市没有发生一起重大食品安全事故。同时，重庆市各餐饮企业通过建立索证索票和购销台账、不符合食品召回、食品安全信息公告等制度，守住食品安全的第一道关口。
活动现场，宣传展板展示了一年来重庆市餐饮服务监管环节所取得的重大成果，以及餐饮服务提供者关注的许可相关信息；食品安全小常识宣传册受到群众的热烈欢迎；食品安全宣传人员为前来咨询的群众解难答疑。
重庆市政府副秘书长张明树率食品安全监管各部门负责人对重庆市食品药品监督管理局宣传台进行了视察，并对该局一年来承担食品安全综合协调职能阶段及职能交接后的餐饮服务环节食品安全监管工作给予肯定，同时，要求在餐饮环节食品安全监管工作中，大力保障人民群众饮食安全。
