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昆明玫瑰花馅料有了食品“名分” 鲜花饼身价涨至3元
2010/7/1 16:40:00 来源:食品商务网
近几年,甜美可口的鲜花饼不仅让云南人尝足了美味,更是飘香省内外。鲜花饼省外的销售不断升温,昆明市内的多家糕点店也瞄准商机,各显神通抢占市场。仅嘉华一家,一天的销量多达4万多个。然而,说起鲜花饼的“成名历程”,一名业内人士透露,早在多年前,昆明坊间的鲜花饼只卖5毛钱一个都鲜有人买。制作鲜花饼的玫瑰花,其身份也迟迟没有得到食品监管部门的认同,直到今年年初才被批准为国家新资源食品,至此,鲜花饼才成了名正言顺的食品。现在,一个鲜花饼卖3元钱仍受到消费者热捧。
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