上周山东省所监测的35种蔬菜批发价格平均为每公斤1.96元，较端午节前下降8.42%，较上年上涨13.29%。与节前相比，西红柿、丝瓜、豆角、葱头、茄子、冬瓜等批发价格大幅下降，分别下降33.93%、30.93%、30.38%、30.23%、23.12%、22.29%；苦瓜、尖椒、胡萝卜、土豆、黄瓜、青椒、南瓜、白萝卜、莴笋等批发价格下降幅度较大，分别下降19.13%、18.92%、18.25%、15.19%、14.56%、14.10%、13.87%、11.11%、10.53%；油菜、菠菜、香菜、生菜、韭菜等叶类菜批发价格涨幅明显，分别上涨85.54%、78.95%、70.38%、36.27%、35.56%。进入夏季，气温高、湿度大，是蔬菜病虫害高发期，受其影响叶类菜出园率降低，从而使近期叶类菜价格涨幅明显。
上周，山东省活猪市场价格稍有上涨，在活猪价格的带动下，猪肉价格也有小幅上涨。生猪价格平均为每公斤10.11元，环比上涨1.0%，同比下降1.08%；猪肉价格平均为每公斤16.31元，环比上涨1.12%，同比上涨3.49%。鸡蛋价格维持小幅震荡，平均价格为每公斤6.82元，环比下降0.15%，同比上涨7.06%。
