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高温天,多吃红色瓜果蔬菜更健康

2010/7/8 13:39:50 来源:网友

   连续高温,使得空调、风扇等“降温产品”销售火爆。此外,冷饮销量也猛增。凤凰桥农贸市场的冷饮批发点一摊主告诉记者,这两天,冷饮销量比前几天高了三成。而在淮海路,不少老板甚至把冷饮批发冰柜放在路边,这主要是因为不少晚上下班的人,会顺便批点回家。老板表示,随着小暑、大暑到来,冷饮销售将更加看好。

    此外,防晒霜、遮阳伞、太阳镜十分走俏。某国际知名品牌化妆品销售人员告诉记者,目前柜台上的多重防晒隔离霜已脱销,正在加紧补货。

    提醒:

    专家推荐营养类食品

    高温最要重视的就是饮食的安全卫生和营养。好望营养事务所所长、高级营养师刘俊告诉记者,高温下,时间放得长可能变质的食品千万要倒掉,特别是荤菜,不要吃多,且要低温保存。

    “另外要说的是,辛辣食物要少吃,有哮喘或呼吸道疾病的人夏天吃了无影响,秋天却易引发疾病。”刘俊建议,高温天气应尽量吃点新鲜蔬菜、水果,且以红色系为主,如西红柿、胡萝卜、西瓜等。另外,夏天应少吃些大排档和火锅。

    家庭自制“防暑手册”备用

    记者昨在采访时还了解到,扬城有些家庭为了防高温,还DIY“防暑手册”备用。

    家住友谊社区的薛女士告诉记者,往年卫生部门或医疗单位都出“防暑手册”,广受追捧。今年,她和放暑假的儿子做了一本。薛女士说,手册中中暑症状都有明确诠释,暑期易发的常见病病因和预防对策也有详细描述,小区不少人还以这个手册为摹本呢。

    苏北医院营养师赵绮华昨天也为记者推荐了防暑食品:“按中医学上的24节气时令蔬菜,小暑推荐西红柿、南瓜、海带、荔枝、柠檬;大暑这一天则推荐百合、莲藕、豇豆、椰子等。另外补充体液方面,可以喝点大麦茶,多吃点谷类食品。”


责任编辑:Techoo-3
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