为配合2010届国家白酒评酒委员换届,7月9日至12日,河南省酒业协会、中国酿酒工业协会职业技能鉴定站,在郑州进行河南省白酒《品酒师》国家职业资格培训、鉴定,来自河南各地文章来源华夏酒报的130多名学员参加了白酒品酒师考试和技能鉴定。
中国酿酒工业协会酒精分会副秘书长张国红告诉《华夏酒报》特约记者,品酒师系列职业技能鉴定今年首次举办,以后将每三年举办一次。
参加此次鉴定的学员要通过理论考试和实践操作两部分测试,其中理论考试占总成绩的20%,实践操作共分八轮进行,占总成绩的80%。
《华夏酒报》特约记者从有关方面获悉,本次品酒师职业技能培训和鉴定受到河南省各白酒企业的高度重视,宋河、宝丰、仰韶、张弓、赊店、林河、君利、杜康、富平春、皇沟等重点白酒企业均派出技术骨干参加考试,河南君利酒业有限公司总经理杨朝阳等企业负责人也参加了培训和考试。此外,参加本次考试的130多名学员中,有40多名女学员。