食品科技网-资讯内容
据《南方日报》报道 如今，网上销售的食品种类日渐增多，花样不断翻新。虽然价格便宜，但食品的安全状况可能存在漏洞。
从自制芝麻酱、蜂蜜到自制蛋糕、巧克力、腊肉等，网络上自制食品交易颇为红火。可这些自制食品多无生产者名称、也无生产日期和保质期。如自称“张家界特产自制土家腊肉、烟熏腊肉”、“特色米糠熏五香黄(肉)”等食品，尽管网页上图片精美，勾人食欲，但是卫生许可证号、配料表、食品添加剂等栏目都是空白，联系方式仅为手机和QQ。自制食品中不少为预包装食品，但无任何标签。而国家《食品安全法》明文规定，禁止生产经营无标签的预包装食品。《中国质量报》
