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如何全面提高宝宝抵抗力(2)

2010/7/22 9:59:13 来源:中国食品科技网

    合理的饮食结构

    宝宝的饮食行为很大程度上是靠爸妈有意识地养成,宝宝的健康饮食行为主要包括饮食多样化、饮食成分合理搭配,饮食有规律性。

    多样化饮食:1岁以后的宝宝逐渐要和成人一样,从食物中得到需要的营养物质,如蛋白质、糖、脂肪、电解质、维生素和微量元素等。不同的食物所含营养素成分是不同的,没有哪种食物可以包括宝宝所需的所有营养成分,因此爸妈要给宝宝提供多样化的饮食。

    合理搭配饮食:即荤素搭配、色泽搭配、品种搭配合理化。这要求爸妈在给宝宝准备食谱时,要讲究艺术性,增加宝宝对食物的兴趣,乐于进餐,养成健康饮食行为。

    讲究进餐情绪:心情欢快能刺激食欲,有利于营养物质的吸收,使干扰素明显增加,免疫功能增强;相反,宝宝则精神紧张,情绪压抑,消化液分泌减少,影响营养吸收。

   重视早餐:因为早餐能补充宝宝夜间的能量消耗,提供上午所需的能量和营养素,尤其是大脑需要的能量。不吃早餐会损害大脑,使宝宝的认知能力和创造能力下降。

增强抵抗力食物推荐:

  菌菇类食物

  其中的多糖类有明显增强宝宝免疫功能作用,还可以改善心血管功能。银耳含有17种氨基酸、钙、维生素等,有滋阴润肺、生津养胃的作用。香菇、蘑菇所含的多糖类化合物,能预防佝偻病及贫血。

  黄、绿色蔬菜

  纤维素可预防便秘,提供肠道通畅良好的吸收环境。水果的果寡糖帮助肠道益菌生长,就像在小肠大肠铺一层免疫地毯一般。孩子若不喜欢蔬菜,可以将它剁碎,混合谷类或肉类做成丸子、饺子或馄饨,就容易接受了。

  山药

  对平时脾胃虚弱、免疫力低下的宝宝适用。山药含有钙、磷、糖、维生素及皂甙等。有健脾补肺、固肾、滋养强壮作用。


责任编辑:Techoo-3
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