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“一般现在这么热的天，大家家里都要煮点绿豆来消消暑。你看现在的绿豆和大蒜价钱很吓人，前段时间稍微下去点，这两天又上去了。”昨天一大早，和记者一起乘坐3路车的尤大姐向记者抱怨道。交谈中记者明显感受到尤大姐对今年绿豆、大蒜不断变化起伏的价格很是无奈。
“现在的菜价是只看见往上涨，天天去朝阳买菜，这几天菜价一直在变，天气么也热，老清空早出去买菜太阳也晒到则个。”尤大姐告诉记者，今年头的菜总归要比去年贵了，昨天上午在家乐福超市的蔬菜专柜，正忙着往货架上补菜的工作人员表示，这两天菜价波动很大，青菜、菠菜、生菜这类的又涨上去了。而大蒜价格是更加让人吃不准了，“两个星期前还5块左右一斤，现在又要到10块钱了！”蔬菜区的价格牌上，青菜每斤2.99元，生菜每斤2.38元，菠菜每斤达到了7.98元，而老百姓饭桌上必不可少的香葱标价每斤为5.80元，夺人眼球的大蒜头价格竟又翻倍飙升到了9.98元一斤，“蒜你狠”再次打了个回马枪。
在装满散装绿豆粮桶前查看绿豆品质的苏阿姨向记者介绍道：“你看，这种内蒙古产的绿豆要13.6元一斤，还有那种大连产的绿豆还要贵，要18.4元哩！”苏阿姨也是大清早就来家乐福买菜的，看看今天菜价又涨了，往日的消暑佳品绿豆的价格更是让她直呼“吃不消”。据悉，往常绿豆的价格一般在4元/公斤左右，最低的时候只有3元多。即使在去年春天价格高位时，每公斤也就卖到6元多。然而今年绿豆价格上涨态势就没消停过，春节时候就突破10元/公斤，并一路高歌直到6月中下旬才稍见稳定。业内人士分析，这两天锡城持续高温，冷饮企业、点心加工企业、餐饮店的绿豆消费高峰的启动，也推动了价格上涨，企业成本上涨压力会有一部分转嫁到消费者头上。
据悉，尽管国家出台了一系列抑制非正常食品涨价的政策，并制定了相应的惩罚措施，但就蔬菜市场而言，涨价似乎并未得到长久的控制，锡城的绿豆又开始“豆”你玩，而超市、菜场等销售人员也无法预计出接下来绿豆和大蒜价格的走势，不得不感慨：“蒜你狠！”（实习生李亚冰 晚报记者练维维）
