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■各方说法 医院专家—— 天天吃海鲜脖子粗
“碘补少了会得大脖子病，可碘补多了脖子也会粗，这种病叫甲状腺结节，大量摄入含碘食品容易发病。”青岛阜外医院体检中心主任冯春宁介绍，在近两年的体检中，医院发现不少粗脖子的人患有甲状腺结节，有的甚至已经发展成为甲状腺肿瘤，需要及时做手术切除病变组织。冯主任表示，碘摄入过多也有可能患甲状腺肿大症、甲亢等病，需要医生检查才能确诊，这
些患者绝大多数都是“隐性盐”吃得太多，如膨化食品、咸鱼、酱油等，还有不少人则是吃海产品过多，导致体内碘含量偏高，最终导致甲状腺病变。“青岛是沿海城市，海产品的摄入量过多，尤其是天天吃海鲜的市民，因碘超标患病的不在少数。”冯春宁告诉记者，绝大多数人吃的盐都是碘盐，如果没有防范意识，再大量摄入含碘丰富的海产品，如海鲜、海带、紫菜等，很容易导致碘超标，建议爱吃海产品的市民可减少碘盐的摄入。 陈珂 市盐务局—— 碘盐要继续吃下去
“青岛属于轻度碘缺乏地区，我们还要继续供应碘盐。”昨天，市盐务局工作人员告诉记者，虽然青岛靠海，但并不代表不缺碘，市疾病控制中心在2008年的调查显示，我市饮用水中碘含量较低，水碘平均含量为每升7.35微克，低于国家标准的每升10微克的最低限值。虽然一些海藻类食物的碘含量比较高，但也是有限的，不足以补充人体需求的碘含量，再者市民也不可能天天吃含碘量高的食物，所以靠吃海产品来补碘，效果并不能保证。自然环境缺碘的现状是很难改变的，所以居民平时应该补碘，而食用碘盐是市民补碘最简单有效的办法，对市民的身体健康起了极为重要的作用，长期吃碘盐并不会造成碘超标。 陈勇 孙启孟
市疾控中心—— 青岛缺碘居民不缺碘
“青岛虽然靠海，但却是个碘缺乏地区，这是科学的测算方法决定的。”市疾控中心专家介绍，是否是碘缺乏地区，需要检测饮用水中的碘含量，虽然海中有大量碘，但无法直接饮用和灌溉农作物，而淡水却无法满足人体正常的碘需要，在这种环境下生长的农作物，其中含碘量也很低。
虽然青岛缺碘，但岛城居民却并不缺碘，这与多年食用碘盐和摄入大量海产品有关。疾控中心专家介绍，近两年我市完成了居民尿碘抽样检测，通过尿液中代谢碘的含量计算人体内总体碘含量，结果显示尿碘的含量处于卫生部多项标准的中位数，也就是说，青岛人总体上的碘营养水平比较理想，既不缺少碘也不多碘。 记者 陈珂
■新闻延伸 要买无碘盐先亮医学证明
近日，市卫生局和盐务局联合发出通知，要求加强无碘食盐管理，严格掌握适用人群，规定市民在购买无碘食盐前必须出具医学证明，严禁医疗单位出具虚假证明，以此规范无碘食盐的销售行为。据了解，我市为了满足特殊人群对无碘食盐的需求，在全市设置了447个无碘食盐零售网点，市民可以到相应单位买到无碘食盐，具体名单可登录早报报客（zbbk.qingdaonews.com）查询。记者 陈珂 实习生 孙巧燕
