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26日，卫生部公布了《食用盐碘含量》和《食品添加剂碘酸钾》的征求意见稿，一并面向社会征求意见，对于食用盐中碘含量平均水平的规定有所降低。这一消息发布后引起了广大市民的关注和热议，内分泌专家指出，高碘和缺碘同样会导致甲状腺疾病。如何调配一日三餐达到碘的正常摄入成了市民更为关心的问题。
甲状腺疾病发病率高
“吃了十几年的加碘盐，会不会碘过量呢？”“碘过量会有哪些危害？”“怎么补碘才能保持适量？”……昨日，不少市民或网民提出了一系列问题，记者对此专门采访了西南医院内分泌科王富华教授。王教授表示，自1995年实施“全民食盐加碘”法规以来，因缺碘引发的“大脖子病”、“呆小症”确实少了，但是甲亢、甲减、甲状腺癌等甲状腺疾病发病出现增长势头，尤其甲状腺结节在各种人群中均有出现。其中，甲亢的发病人群多发在13~20岁左右的青少年身上。
补碘过量同样不健康
王教授说，碘的摄入量是影响甲状腺的重要因素，人体碘的摄入量要讲究一个适宜量，补碘过量的危害并不低于缺碘。高碘不仅会引起甲状腺肿，而且会对脑、肾、胚胎发育造成不良影响。不论是缺碘还是碘足够地区，如果食用了过多的碘剂，在临床上产生甲状腺功能亢进（甲亢）表现时，则称为碘甲亢。产后甲状腺炎患者如果在妊娠期发生低甲状腺激素血症，将会影响胎儿的神经系统发育，导致孩子的智商降低。另外，结节性甲状腺肿、甲状腺炎、甲状腺腺瘤、甲状腺乳头状癌也与碘过量有关。