卫生部：婴幼儿配方食品将不得添加香料

　　2010年7月26日，卫生部监督局通过卫生部网站公布《食品用香料、香精使用原则 (征求意见稿)》(以下简称《原则》)，按照规定，食品用香料、香精在各类食品中按生产需要适量使用，其中，纯乳、大米、蜂蜜、婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品等20种食品中不得添加香料、香精。

　　“这是根据澳大利亚等国规定，结合我国实际有选择性地规定的。例如，既然叫纯乳，当然不得加乳香香精，若加了乳香精，那么该乳就不是纯乳，应称为加香乳。”卫生部在文件中如是表示。

　　香精、奶精对小孩子的身体有什么影响？

　　营养专家胡维勤——对孩子生长肯定有影响

　　因为香精、香料都是一些化学原料，因此对人体还是有一定的损害。香精、香料主要是为了使食品的香味好一点，但是它对身体的整个代谢没有什么好处，而且还有害处。根据我个人的经验，大多数的香精、香料，像过去的糖精都是从煤炭里面提炼出来的，都是化学合成的多，所以一般来说，如果说能不加最好都不加，特别是我们每天都在，你看粮食、水果、水产品、奶制品等等，特别是儿童的食品，小孩子的食品应该是绝对不要加，配方当中，如果说婴儿食品，奶粉、饼干这些儿童食品如果是加了香精、香料，我可以肯定的说，对小孩子的发育、生长肯定有影响。

　　卫生部解释——导致孩子偏食；有损脏器的发育

　　拿婴幼儿的奶粉来做说明，配方奶粉是婴儿在母乳之外的一些主食，如果宝宝摄入营养成份的同时，也摄入了添加在奶粉中的一些杂质，比如说香精、香料、蔗糖等这样的一些东西，就会造成偏食、蛀牙和抑制消化吸收、影响身体健康和发育。科学研究认为，婴幼儿过量摄入食用香精、香料会加重肾脏的负担，有损脏器的发育。香精香料当然是有香味的，口感很好，宝宝吃了含香精、香料的奶粉之后很容易形成依赖性，如果转用不再含有香精、香料的奶粉，他们就会表现出不爱喝或者不喝，会导致孩子长大之后容易出现不同程度的偏食。