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谈肉色变?良心猪农教你挑猪肉(2)
2010/8/3 9:54:30 来源:网友
这个是土杂猪肉,也就是市面上通称的土猪肉。肥膘较厚,肌间脂肪高。可是有点脏,而且放的时间长了点,表面都风干了。屠宰的时候猪受到应激,肉体的颜色不够正了。
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