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中国社科院农村发展研究所研究员李国祥认为，政府管理通胀预期，很重要的一块就是稳定农产品价格。今年以来，农产品价格经历了一轮比较大的上涨，管理通胀预期的任务比较重，政府不得不强化调控，以适应新的形势。
发改委有关负责人表示，前段时间部分社会游资囤积、炒作大蒜、绿豆等农产品，最近有转向炒作玉米的苗头，国家进口玉米有利于抑制国内玉米价格过快、过度上涨。国家有关部门将通过增加投放量等措施加强玉米市场调控，近期还将对玉米市场购销秩序加强监督检查，严厉打击囤积居奇、串通涨价等不法行为，确保国内玉米市场供应和价格的基本稳定。
新近出台的《农产品冷链物流发展规划》明确提出，到2015年我国果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别达到20%、30%、36%以上，冷藏运输率分别提高到30%、50%、65%左右，流通环节产品腐损率分别降至15%、8%、10%以下。
发改委7月30日就《国务院关于促进农业机械化和农机工业又好又快发展的意见》答记者问时强调，到2015年，主要农作物耕种收综合机械化水平达到55%以上；到2020年，主要农作物耕种收综合机械化水平达到65%。
东方艾格高级分析师陈树韦认为，由于目前农业生产的组织化程度低，农民没有议价能力，往往今年种的产品卖不出好价钱，明年就不种了，这导致了农产品价格的大幅波动。而农业机械化是组织化所必需的，有助于防止“谷贱伤农”和减少价格的波动。
长期以来，农产品流通环节现代化、组织化程度不高，其中生鲜农产品的冷库是“有点无链”，农产品产后损失严重，集中上市后保鲜储运能力较低，造成农产品“卖难”和价格季节性波动的矛盾突出。上述《规划》被认为将有利于改善农产品价格的大起大落。