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进口提子卖不过杭州本地葡萄

2010/8/3 11:41:23 来源:河北果品网

    超市买到的都是较便宜的外地葡萄

    又到本地葡萄集中上市的季节了。往年葡萄的身价通常要低提子一等,最近去买提子发现,有些葡萄的价格比提子甚至进口提子还要贵呢。在一家大型水果超市,红玫瑰葡萄一斤要15块。不过,在世纪联华美国进口红提才卖12.9元/斤。水果市场上,不仅葡萄的价格不一,名称也令人眼花缭乱,让不少消费者一团雾水。

    进口提子卖不过杭州本地葡萄

    目前上市的葡萄品种较多,杭州市场上的葡萄有巨峰葡萄、乒乓葡萄、马奶葡萄、美人指葡萄等,提子则有产自云南、新疆的国产红提、青提。除此之外,还有进口的美国红提。

    杭州市场上的葡萄主要来自金华、嘉兴、宁波等外地,批发价跟果形、甜度、新鲜度等相关,不过价格也不是很高。“品质优的批发达15元左右一公斤,差的在6元左右一公斤,均价在8元左右一公斤。”文二路上的一家大型水果超市的负责人说道。

    在好又多超市里,这里来自金华的巨峰葡萄和乒乓葡萄的价格均不超过6元/斤,国产青提、美人指7.9元/斤。国产红提8.8元/斤,进口红提12.9元/斤。蔬果课刘课长告诉记者,“刚上市时,葡萄价格最高,每斤卖到十几元。最近葡萄大量上市,价格开始回落。8月份葡萄的价格多数在一斤四五块之间。最低时是3.5元/斤,而且会保持一段时间。”

   但是杭州本地的葡萄,却贵过外地葡萄,甚至超过了进口的提子。在萧山的杭州美人紫农业开发有限公司的葡萄园里,这里的葡萄售价24元/公斤。和葡萄的价格相比,进口红提似乎并没有显示出进口水果的高身价。尽管身价降低,消费者却也并不领情。在好又多超市黄龙店,这里的美国进口红提近段时间日销售量仅为十几公斤。而杭州果品批发市场每天葡萄批发量在100吨左右。

   “这个季节的美国红提并没有什么优势。现在也是美国红提的集中上市期,价格会便宜一些,但是要经过长途运输,在新鲜度上会打折。消费者宁愿选择价格更有优势、新鲜度更好的国内葡萄。”好又多超市蔬果课刘课长解释道。“进口红提的价格也有一个曲线,最高时达到20元/斤,现在则是它的最低价时期。9月底,浙江葡萄慢慢下市时,进口红提的价格又会慢慢上扬。”

   杭州本地葡萄不进超市,订单销售

   最近气温高,光照足,据了解,一般经过一周到十天好天气的糖分积累,吃起来的葡萄就比较甜了。现在超市里,怎么都没有卖本地葡萄啊?消费者王先生有点困惑。因为现在正是本地葡萄大量上市的时候。

   “杭州本地葡萄供不应求啊。”杭州市农业局经济作物处的诸老师说道,“本地葡萄种植地主要在市区近郊,包括萧山、余杭、富阳、桐庐等地。这些地方的葡萄园并不愁销售。他们主要通过订单销售的方式,企业团购占了很大一部分。”

    现在超市里的普通葡萄价格在每斤六七块钱左右,杭州美紫园葡萄专业合作社负责人邵建江告诉记者,“我们的种植面积较小,产量较少,进入农贸市场、超市,在价格上并没有优势。我们主要面向企业订单,同时以观光休闲的形式来增加附加值。”

    本地葡萄价格高的原因还在于种植的前期投入较大。“一亩的葡萄需要大棚、滴灌等设备,需要投入3万。葡萄要到第三年或者第四年才会进入正常的产量。而同季节的西瓜、桃子、梨的前期投入,每亩在3千元左右。”人工投入也是其价格高的推手。“花在每亩葡萄的人工费用在3千元左右。”

   尽管如此,葡萄仍是目前效益最高的水果之一。“一亩葡萄的产值最起码在2万元左右。而一亩西瓜不过三四千元,两种水果相差很大。”杭州美紫园葡萄专业合作社负责人邵建江说道。萧山葡萄是按照精品水果的生产要求,生产的葡萄产品品质优良,如“美人紫”牌醉金香葡萄还获得了2008年全国南方优质葡萄评比银奖。

    葡萄名称很多,其实品种不多

    在杭州天佑农业科技有限公司的葡萄园里,今年种植的葡萄品种有7种,分别是早甜、金手指、夏黑、醉金香、甬优一号、白萝莎里奥、红宇宙。除此之外,在萧山的一些葡萄园里还种植着奥古斯特、秦龙大穗、醉金香等。

    如此多的葡萄名称,让不少人看得云里雾里。杭州市农业局经济作物处的诸老师告诉记者,杭州葡萄种植也有一段发展史。“杭州最早种植的葡萄是从日本引进的巨峰,中间有一段时间也开始引进美国提子,但是从2004年起,欧亚种开始得到推广,像醉金香、美人指、白鸡心等。”

    现在杭州本地种提子的相当少,这跟杭州人的消费习惯有关。事实上,葡萄与提子都是葡萄的果实,只是在流通过程中,港、沪等地的市场通常将粒大、皮厚、汁少、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子,而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄,因而形成了两种名称。“葡萄多汁,皮好剥,而提子皮相对难剥,而且果肉较硬,而杭州人吃葡萄喜欢吐皮。”

    这些年,杭州人究竟吃了多少葡萄新品种?“这个真的很难统计,一种葡萄新品种可能会有三四种名称。”浙江大学的陈力耕老师说道。

   “有时候,以为引进的是新品种,结果种出来发现还是已有的品种。这种事情我也听过不少。”一家葡萄种植园的负责人说道。


责任编辑:Techoo-3
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