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近日，记者在南和县300亩高效科技种植示范园里看到:菜农们正加班加点采摘成熟的果实， 前来贩运蔬菜的外地车辆来往穿梭，忙个不停。
“这是俺去年引进的菜椒新品种——有机无芯无籽水果型养生椒，由于它个头大、肉厚、脆甜，还富含很高的维生素C，很受市场欢迎，产量、价格也要高出普通菜椒很多，每亩能产约2万斤，合1万多元呢……”首次采用新技术种植的新品种，便获得了好收益，科技示范园董事长程建忠满脸笑意。
进入园内，只见菜农们刚刚采摘下来的水果椒，小山似地堆满了整个交易场地。正忙着给客商装袋子的菜农师玉芬，顺手拿起一支水果椒说：“棚里的菜椒都是这个样子的，一尺长，肉有三四厘米厚，生吃脆甜脆甜的，俺每天都要从棚里摘1000多斤，收成好着呢！”
南和属传统农业县，地处平原，水丰土沃，自然资源优越。近几年，该县调整农业产业结构，充分利用得天独厚的自然条件，发展多种种植，大棚蔬菜逐渐成为农民朋友致富的新路子。农民程建忠前几年靠经销农资鼓起了腰包，并注册了自己的公司“金沃土农资有限公司”。常与农业打交道的他发现，大面积、大规模发展大棚蔬菜，是条“掘金”的好路子。去年冬，他跟随县里组织的蔬菜观摩团到山东参观蔬菜生产，见到了个头巨大的水果椒。经过多方考察，他决定在当地种植水果椒。
今年春，程建忠筹资10多万元，从山东一家种子公司订购了椒苗，把示范园里的10个温室大棚全部种上这种蔬菜，并聘请技术员常年驻园指导。由于管理科学，他种植的水果养生椒3个多月后就到了成熟时节。据在这里工作的菜农讲，现在每天能采摘1万多斤，山西、石家庄、邢台等地客商的订购电话，接连不断。