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天津市场观察:种有机菜为啥赔钱?

2010/8/9 9:37:52 来源:北方网

    有机西红柿每公斤卖24元、黄瓜26元、彩椒36元……如此高的市场销售价格,本应让种菜者大赚其钱;但菜农却大呼赔钱。武清区河北屯镇君健有机农庄200亩有机蔬菜园去年种植就开始赔钱。据了解,赔钱最主要原因是生产成本投入大;有机菜销售数量有限,最后不得已混同普通蔬菜低价贱卖。

  君健有机农庄是武清区一家专门种植有机蔬菜的农业合作社。农庄负责人介绍,种植有机蔬菜首先是成本大。有机菜园要按照国家有关规定,进行三年转换期。前两年有机农庄200亩有机菜园只能种绿肥以增加土壤有机质,同时也为了把土壤中的农药与化肥成分分解掉;第三年才开始正式种蔬菜,但产量很低。三年期间,跟种普通蔬菜相比,有机蔬菜园损失了很多。另外,每亩有机菜园现在仅需有机肥、生物制剂、国外蔬菜种子投入资金就超过3000多元,再加上人工费、有机认证检测费、物理方式防治病虫害费等项,每亩有机蔬菜投入比普通蔬菜投入高出了10多倍。

  种有机菜赔钱的一个更重要原因是销量小。记者随后采访了一些专卖店,店主称,有机菜压根就不是卖给普通市民的,他们锁定的是白领阶层,再高的价格也能卖。为此,他们不看好薄利多销。但记者询问一些市民,他们对有机菜很感兴趣,并表示如果菜价能再降降,他们也可以加入消费行列。

  市农产品流通协会专家介绍,解决有机蔬菜赔钱首先要在确保质量的前提下,逐步降低其生产成本。但最重要的方法还是急需开辟包括有机菜展卖等多种形式的销售渠道。市农业局蔬菜处处长张建树建议,为增加有机菜销量,生产企业可以选择和高档社区、外资企业、科研部门等直接供货,也可以开展网上销售等等。据了解,本市有些合作社目前已开展网上销售,其中6斤装有机彩椒、黄瓜等销售价只有48元,比超市价格降低了一半左右。张建树提醒菜农,目前本市有机菜面积还很小,虽有一定发展空间,但要谨防盲目扩大;当前最重要的是确保其质量。 本报记者陈忠权


责任编辑:Techoo-3
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