银川蔬菜平均超标率2％最高超标率97.9％

    8月11日，银川市食品安全委员会公布了6、7月对超市、农贸市场的水果蔬菜农药残留抽样检测结果：蔬菜平均超标率为2％，最高超标率达97.9％；地产水果6月均合格，7月平均超标率为1.2％。

　　银川市食品安全委员会6、7月共检测水果和蔬菜样品1902个，检测样品包括叶菜类、茄果类、瓜类、豆类等9个种类的蔬菜，桃、杏等7个品种的水果。6月份检测865个蔬菜样品，超标数为15个，平均超标率为1.7％。其中，兴盈市场的菠菜和生菜各有一个样品超标，超标率为97.9％；一家超市的长茄和生菜各有一个样品超标，超标率为94.7％。7月份检测881个蔬菜样品，超标样品有20个，平均超标率为2.3％，最高超标率为6.7％；地产水果样品中，西塔市场的李子农药残留超标，超标率为20％。两个月检测的样品中，叶菜类超标数量最多，共有20个。

　　据了解，检测是按照农业部行业标准《蔬菜上有机磷和氨基甲酸酯类农药残留毒快速检测方法》(NY-T448-2001)进行，经RP－410型农药残留快速检测仪检测，酶抑制率≥70％即为农药残留超标。

　　据银川市食品（药品）公共安全检验检测中心张主任介绍，个别样品的超标率较高，并不能代表市场上同类产品都存在问题。蔬菜在进入市场和超市前，都会由销售部门自行检测。由于水果、蔬菜的供应商较多、批次较多，检测结果只能说明检测超标的同一供货商的同一批水果蔬菜有农药残留超标现象。发现问题后，检测部门会立即责令销售单位将超标产品下架，以确保市民的食品安全。对出现农残超标的市场和超市，该中心将重点监控，加大检测密度。一旦某一类农产品在全市大规模出现农药残留超标现象，该中心将对北环蔬菜批发市场等供应源头进行调查，并强制要求其停止销售，如有必要将向市民发出消费警示。（记者 赵婷婷）