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茅台涨价了，五粮液涨价了，剑南春、水井坊都在悄悄上调价格。虽然有生产企业的“限价令”，虽然上市酒厂并未公告要提价，虽然恰逢白酒消费的传统淡季，但“市场单方提价的趋势”似乎无法阻挡。
1个多月前还是858元/瓶的53度飞天茅台酒，目前在北京超市的零售价格已经调高到1053元/瓶，突破千元大关。这样的“疯狂”表现令炒家们之间甚至戏称：今年囤茅台好过炒楼。
烟幕一 白酒市场“涨”潮涌动
揭秘 白酒价格被人为炒高
家乐福超市的53度飞天茅台，提价前为898元，现在已经涨到988元，涨了近100元。在物美超市，涨价之后，500毫升装的53度飞天茅台售价为968元。而在超市发，53度飞天茅台每瓶从858元蹿高到1053元，突破千元“大关”。
家乐福方面表示，一线白酒最新一轮涨价潮从上个月开始，像茅台和五粮液价格7月中旬上涨了8%。
一瓶涨了近200元，估计中秋前，市面上的茅台，全部会突破千元，一些超市人员预测。四川“剑南春”也传出将于本月18日调价：52度500毫升瓶装白酒出厂价将上调20元/瓶。
“涨价仅是经销商行为”，包括茅台、剑南春在内的生产厂家均矢口否认涨价来自上游。贵州茅台集团董事长季克良声称涨价的真正原因“应该去问经销商”。但实际的情况是，茅台目前货源短缺，在城区部分国酒茅台专卖店，53度飞天茅台已出现断货。一些商贩甚至到卖价低的超市扫货。“其实白酒价格是被人为炒高的”，酒类行业协会人士坦言，白酒的销售旺季集中在下半年，很多人上半年囤酒，下半年高价出售，赚取更大的利润。这导致了多个品牌的白酒常常出现紧缺。
烟幕二 白酒货源紧张
揭秘：控量涨价的“饥饿营销”
一些超市反映，现在茅台酒给经销商的发货量有所缩小，货源紧张，因而导致价格出现上涨。记者调查发现，以往超市进300箱茅台能一次拿到，但现在供货商只是保证总量，却是分成两三批供应，造成了货源“不畅”。
业内人士分析说，高端品牌酒正是通过这种控量涨价的“饥饿营销”，令白酒产品越涨反而越受欢迎，因而年年提价。
中投顾问食品行业研究员周思然分析认为，既然此次茅台涨价是经销商行为，而非厂家，那这一定与茅台实行的控量保价政策有关。部分资本炒作，炒茅台股票不如囤积茅台酒之说此起彼伏，造成行内人士囤酒行为严重。
这一说法也从市场得到佐证。一些白酒零售终端店家说，自从国家发令“严打”酒后驾驶后，其实今年整个酒类行业生意大受影响。但经销商囤货，却致使酒业销售出现“淡季不淡”的局面。
烟幕三 白酒业成本增加利润低
揭秘 酒类板块13天流入资金14.96亿
随着白酒零售市场整体涨价，近期白酒板块也成为投资市场的一大亮点。7月反弹幅度超过20%。
这也让一些白酒企业面对涨价说出的“利润降低”之类的理由经不起推敲。
根据WIND资讯数据统计，7月以来白酒板块的整体涨幅高达22%，平均股价达到47.71元，有5只个股创出历史新高，而在最近20个交易日里，酒类板块有13天资金净流入，流入资金14.96亿元。