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宝鸡全面开展高温季节食品安全行动

2010/8/18 11:13:24 来源:新华网

   8月17日上午,记者从召开的宝鸡市高温季节食品安全行动会议上了解到,宝鸡市将从8月17日起到10月底,在全市范围内开展“高温季节食品安全行动”,确保高温季节食品安全事故得到有效防范,人民群众的食品消费安全感不断增强。

    近期以来,气候持续高温、高湿,是食物中毒的高发时期。为切实保障人民群众饮食安全和身体健康,市食品安全委员会决定在全市开展“高温季节食品安全行动”,加大对食品生产经营各环节的监督查处力度。这次食品安全行动的重点区域是学校及周边、集贸市场、城乡结合部和农村;重点产品是冷冻食品,熟食,凉拌食品、瓜果、蔬菜、各类饮料、儿童食品和奶制品等食品,确保我市食品市场、农贸市场、集体食堂、学校周边餐饮点、建筑工地食堂、中小型餐馆和商场超市的食品安全。

    市食品安全委员会主任、副市长刘桂芳要求,市食品安全委员会各成员单位和各县区、市级各监管部门要严格实行监管责任制,严把食品安全质量关口,不断强化制度建设,形成有利于从根本上解决问题的长效机制。同时,要切实做好事故应急工作,加强食品安全事件的信息上报制度,进一步加大监督检查,加快食品安全法配套法规体系建设,建立起长效机制,规范企业生产经营行为,改进监管工作,使我市食品安全整顿工作得到有效开展,确保全市食品安全。(冯毅)


责任编辑:Techoo-3
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