八个蔬菜饮食误区 小心变健康杀手(7)

　　饮食误区7：冷藏不当

　　多数蔬菜适宜的保存温度是3℃-10℃，但黄瓜不能低于10℃，否则会变软，并渗出透明的液体，清香味也会荡然全无。

　　正确做法：

　　黄瓜、西红柿不要放在冰箱内保存。