健康：数一数常吃牛肉的10个好处(5)

    5、牛肉是亚油（油食品）酸的低脂肪来源

    牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。