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截至本周一的一周，中国各主要小麦产区的小麦价格微幅上涨，部分地区采购交易活跃，因制粉业进入需求旺季。
郑州易盛信息技术有限公司(Zhengzhou Esunny Information Technology Co.)分析师杨海（音译）表示，山东德州的小麦价格现为每吨人民币2，100元左右，较一周前上涨人民币10元。
但大多数地区的小麦价格未发生变动，因为中国政府已将稳定粮食市场视为一项首要任务。
安徽合肥的小麦价格报每吨人民币1，920-1，940元左右，与一周前持平。
由于9月份的中秋节和10月份的国庆节假期为食品消费旺季，国内面粉需求已开始上升