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昨日，市市场监督管理局公布了今年二季度流通领域预包装固体饮料和瓶装饮用水的抽检情况报告。在此次抽检中，被抽检的预包装固体饮料有2批次检验不合格，抽检合格率为95％；瓶装饮用水也有2批次检验不合格，合格率为93．54％。
据了解，此次市市场监督管理局在全市部分商场超市共抽检了31批次瓶装饮用水，重点对产品的亚硝酸盐、余氯、挥发性酚、溴酸盐、大肠菌群、菌落总数、霉菌和酵母、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）等项目进行了检验，其中2批次检验不合格。一是沃尔玛香蜜湖分店销售的小栈名泉珍贵天然矿物泉水被检出菌落总数超标，而南山区平山美康百货出售的含硒天然矿泉水则检出溴酸盐超标。
市市场监督管理局食品安全处专家表示，瓶装水出现细菌总数超标的情况，说明食品在生产销售过程中被细菌污染了。饮用了菌落总数超标的饮料或者水，会造成人体的胃肠道不适，可能会出现呕吐、腹泻等不良症状。溴酸盐是在饮用水行业厂家大量使用臭氧进行杀菌的过程中，不可避免产生的一种毒副产物。由于国家的饮用水标准对菌落总数要求非常严格，用臭氧消毒公共饮用水所产生的无机消毒副产物溴酸盐，是被国际癌症研究机构定为2ｂ级的潜在致癌物。
与此同时，市市场监督管理局二季度对市场销售的预包装固体饮料进行抽检，本次共抽检了40批次，重点对产品的防腐剂（苯甲酸、山梨酸）、甜味剂（糖精钠、甜蜜素、安赛蜜）、着色剂（胭脂红、苋菜红、诱惑红、柠檬黄、日落黄、亮蓝）、大肠菌群、菌落总数、霉菌、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）等项目进行了检验，其中2批次检验不合格。这2批次产品均是汕头市龙湖区雅发食品有限公司生产的高钙低糖豆奶粉和ＡＤ钙豆奶粉，不合格项目分别为大肠菌群和霉菌超标。
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个别餐厅洗涤消毒剂
保鲜膜不合格
深圳晚报记者陈莉 实习生吕金生报道 昨天，记者从市市场监督管理局了解到，我市部分餐饮单位使用的洗涤消毒剂和保鲜膜存在不合格现象，其中洗涤消毒剂检出有甲醛超标现象。
据了解，今年二季度，市市场监督管理局对全市部分餐饮服务单位使用的洗涤消毒剂进行抽检，共抽检18批次洗涤消毒剂，重点对砷、甲醛、重金属、有效成分含量、防腐剂（苯甲酸、山梨酸）、色素（胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、亮蓝）、荧光增白剂、细菌总数和大肠菌群等项目进行了检验，其中2批次检验不合格，抽检合格率为88．89％。其中，宝安区福永辉记榕江渔村餐厅使用的“花桥”牌消毒剂有效氯不达标，龙岗区坑梓铭明菜馆使用的“旺洁乐”速效柠檬洗洁精甲醛超标。同时，市市场监督管理局还对餐饮服务环节保鲜膜以及全市部分商场超市销售的塑料和纸制食饮具进行了抽检，合格率分别为93．75％和98．50％。抽检的32批次保鲜膜中，不合格项目均为检出己二酸二异壬酯。而食饮具主要是铅含量和蒸发残渣超标。
