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水果月饼变成了蔬菜月饼

2010/8/24 15:38:30 来源:网友

  月饼上明明印着‘哈密瓜’三个字,但是回家一看,包装上的配料表里根本找不到哈密瓜。近日市民马女士向记者反映了自己的遭遇。8月20日,记者采访发现,不少品牌月饼的配料表并不是单独介绍该口味月饼的配料,而是将该品牌下所有口味的配料罗列到一起。此外,业内人士提醒,同水果味馅料不同,水果馅才是真正的水果月饼。快到中秋节了,孩子爱吃月饼,我就买了一些水果口味的,回到家仔细一看,竟发现不同口味的月饼包装上的配料表全都一样,只是在包装正面或月饼上印着口味名称。‘哈密瓜’口味的月饼配料里,根本没有哈密瓜。市民马女士近日向记者反映,她买的水果月饼配料表含糊不清,不知道月饼馅到底是什么。

  20日上午,记者就此走访了部分商超发现,虽然不少品牌月饼的包装上标注的配料,都是包含了该品牌所生产的全部口味的原料,没有针对某一种单独注明,光看配料表,不知道所买的月饼到底是由哪些配料制成。记者还发现,在许多月饼的配料中,虽然没有列出各种水果,但都含有水果味馅料一项。对于水果味馅料,大部分售货员都不能清楚地做出解释。

  青岛笑蕾食品有限公司的王经理告诉记者,月饼包装上罗列所有口味的配料,是为了节约成本,如果一种口味做一种包装的话,会增加企业的包装成本。此外王经理表示,目前市场上的水果月饼中,水果馅的月饼才是货真价实的水果月饼,每种口味的水果含量国家都有明确的规定,厂家必须达到这个含量才算是合格的产品。而水果味的月饼,只是利用冬瓜或者蓉沙作为载体,加入各种果汁加工而成的。因此,想要购买真正水果月饼的消费者一定要看准是水果味馅料还是水果馅。


责任编辑:Techoo-3
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