食品科技网-资讯内容
记者昨(24)日在采访中获悉，受连续降雨影响，导致蔬菜采摘及运输带来一定的困难，上周我市本地蔬菜批发价格出现集体上涨。猪肉价格受省级冻猪肉储备的影响，价格也出现全面上涨。
在猪肉市场方面，受省级冻猪肉储备的影响，上周价格全面上涨。据市商务局对我市核心生猪屠宰企业和2家批发市场、部分超市监测，目前，鲜猪肉批发价17.25元/公斤，环比上涨0.58%；精瘦肉零售价22.64元/公斤，环比上涨3.14%；五花肉零售价18.66元/公斤，环比上涨5.42%。
在蔬菜市场方面，本地蔬菜批发价格普遍上涨。据监测显示，本周我市蔬菜平均批发价3.73元/公斤，环比上涨3.61%。其中，黄瓜2.05元/公斤，环比上涨26.83%；辣椒2.95元/公斤，环比上涨11.32%；土豆2.25元/公斤，环比上涨7.14%。
在粮油市场方面，市场供应充足，价格均有所波动。目前，全市粮食平均零售价格4.05元/公斤，环比下跌0.49%。
在禽蛋奶市场方面，全市白条鸡市场平均零售价18.03元/公斤，环比上涨6.06%；鸡蛋市场平均零售价10.59元/公斤，环比上涨1.83% ；奶类平均零售价81.49元/公斤，环比上涨0.38%。