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美国《福布斯》杂志于8月25日报道称，冷冻食品在中国市场的销量一路走俏，这反映出中国人的生活节奏比以前提高了不少。
《福布斯》称，传统的中式菜肴多以采用新鲜食材烹制而闻名世界。然而现在中国的经济飞速发展，很多中国人正过着高压力的城市生活，他们对方便、快捷的食品需求大大增加。中国一些生产冷冻食品的公司正在因此受益，有的企业甚至在今年上半年就增长了25%之多。
报道称，中国人日渐提高的生活节奏使冷冻食品越发受到青睐，一些外国公司也有计划在这个市场中扩张。例如已经拥有哈根达斯、湾仔码头等知名品牌的美国通用磨坊公司，就在计划推出更多样的产品，来满足中国人对快速又美味的食品的需求。（来源：环球网 王欣）