位置:首页 > 资讯首页 > 产业经济 > 正文

今年吃点不一样的月饼

2010/8/31 10:31:46 来源:珠江时报

    想过一个和往年不一样的中秋节吗?办法一,发挥你的聪明才智,设想一个新颖的中秋节;办法二,留意本报《生活情报站》,从今天起,本版将开设《不一样的中秋》专栏,为大家网罗过中秋“不一样”的吃喝玩乐最新资讯。同时,欢迎砖家、达人拨打本报热线83000123给我们“报料”,让大家一起分享“不一样”的中秋点子。

    离中秋还有一个月,但各大饼铺、酒楼已经推出了琳琅满目的月饼,记者昨日走访了市内部分超市,发现除了传统口味的月饼外,还有牛肉、咖啡等新奇口味的月饼。
    
    牛肉月饼
    很有新鲜感

    位于卫国路的马得利,记者看到了一种全新馅料的月饼——牛肉月饼。“牛肉月饼选用牛肉干作为馅料”,店员告诉记者,每个月饼牛肉干的含量不少于6%,除了牛肉干外,月饼馅料还有豆沙和莲蓉等。“这种比较独特的口味受到年轻人和小孩子的欢迎。”
    “新口味月饼先买来试试味道。”前来选购月饼的小张告诉记者,牛肉月饼还没吃过,打算买回去跟家人朋友分享。

    咖啡月饼
    受年轻人追捧

    中秋是中国的传统佳节,但记者走访中发现,作为美国品牌的星巴克咖啡也“入乡随俗”,推出了星巴克月饼礼盒。
    在季华五路的星巴克咖啡店,工作人员介绍,今年星巴克推出了星愿、星意两个系列的月饼礼盒。记者了解到,这些咖啡月饼的馅料采用的是西式的口味,包括咖啡、芝士、巧克力、抹茶等。

    粗粮月饼
    玉米成为馅料

    水果作为月饼馅料中的重要角色,今年也不例外。在走访中,记者发现今年水果口味可谓多姿多彩,除了往年常见的草莓、鲜橙、哈密瓜等,还有许多新鲜的水果加入到月饼馅料的行列中。
    在东方广场吉之岛超市的月饼专柜里,记者看到了大班冰皮推出了柚子柠茶味月饼,美心则有芒果、苹果、西柚、榴莲、荔枝等一系列的水果冰皮月饼。此外,玉米、甘薯、绿茶、棉花糖都成为了月饼馅料。


责任编辑:Techoo-3
 推荐阅读

电脑版

关注微信公众号

食品科技网 版权所有©2014-2022
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.