茶油致癌物“超标门”：苯并芘超标是不争事实

　　国内最大的山茶油生产商——湖南金浩茶油股份有限公司（金浩茶油）因致癌物超标陷入“召回门”。

　　有媒体披露，国家质检总局此前关于湖南省部分茶油的抽检结果显示，苯并芘含量高达60微克/千克，这包括山茶油龙头金浩茶油。《食用植物油卫生标准》明确规定，食用油苯并芘含量的最高上限为10微克/千克。金浩茶油在全国进行了秘密召回。

　　但金浩茶油指，产品安全可靠，“不排除是竞争对手恶意炒作嫌疑”。

　　金浩茶油公司法人、董事长为刘翔浩，今年3月他曾称公司将在2012年前上市。此时，金浩茶油的澄清公告仍难消除外界疑虑。

　　召回还是没召回？

　　金浩茶油是一家种植、生产、销售茶籽系列食用植物油的民营企业，现有注册资本5600万元，总资产5.11亿元，年产值11亿元。

　　2008年金浩茶油引进风投天图创投，金浩茶油公司总经理周文辉表示，“油茶种植基地，从5万亩扩充到了10万亩，产能两年中增长了40%，从原来4家生产基地通过并购扩充到7家，市场从几个省份增长到现在的27个省份。”

　　国内外食用山茶油的提取有两种方法：一种是压榨法，另一种是浸出法。压榨法是用物理压榨方式，从油茶籽中榨取山茶油，是传统提取工艺。

　　浸出法是用物理化学原理，用食用级溶剂从油茶籽中抽提取山茶油。有的企业会同时采用压榨和浸出两种方法。将油茶籽经过压榨获得“压榨原茶油”后，“油饼”内残存茶油，再用浸出法充分地抽提出来，获得“浸出原茶油”。这两种方法互补，充分利用了油茶籽，降低山茶油成本。

　　但是湖南质检局发现苯并芘超标后，并没有要求该相关企业产品下架，实施召回。而要求涉案企业进行整改，召回通过浸出法提炼的山茶油。

　　但金浩茶油抽检结果为何在质监局网站上查不到？湖南省质监局法规宣教处一位人士对本报记者解释，有些公告在网上挂两三天就删掉了，“不可能一直挂在上面”。

　　湖南省质监局食品审查中心一位人士则对本报记者透露，质检部门以前对茶油等油类并不进行苯并芘含量抽检，最近两年才开始抽检，“现在污染这么严重，苯并芘10微克/千克含量标准偏低”。该人士坦言，金浩茶油苯并芘含量超标并非孤例，湖南省内还有一些茶油生产企业也存在苯并芘超标的现象，只是目前没有披露出来。

　　“事实上，只要是通过浸出法从压榨后的"油饼"中提炼油品，不管是茶油，还是花生油或橄榄油等植物油类，都可能或多或少导致苯并芘超标。”一位湖南省质监局人士直言。

　　而据湖南省质监局办公室相关负责人透露，金浩茶油被查出苯并芘超标是在今年5月，当时发现其几个批次的产品苯并芘含量高达60微克/千克，遂要求其召回产品并改进工艺降低苯并芘含量，“目前大部分超标产品已经召回，还有一部分正在召回中，5月份之后出厂的产品我们都进行了严格抽检，没有超标的现象”。

　　但金浩茶油营销公司一位奉姓高层人士对本报记者称，公司产品没有质量问题，并没有下架和召回。“这次事件不排除是恶意竞争，现在相关部门正在调查，结果出来后会向公众通报情况”。