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秋日已至，天气逐渐干燥起来，降火、润燥的蜂蜜开始“热”起来，但今年想喝蜂蜜，可得比往年多花点儿银子了。虽说此前“蜂”涨了三四成的蜂蜜价格近日趋于平稳，但仍比去年贵出五六元。
商场、超市卖的蜂蜜品牌正经不少，产地多为山东、上海、江西、安徽等地，洋槐花蜜、枣花蜜、椴树蜜等品种很多。与货架上琳琅满目的蜂蜜相比，选购的消费者则显得较少，价格上扬或多或少影响了销量。
沈阳市民高女士称自己一直有喝蜂蜜的习惯，农贸市场上也有卖蜂蜜的，要价也不高，但她怕这些蜂蜜来路不明，尤其是掺水添杂，钱花了没买对东西犯不上，所以坚持到商场超市买，这下就能明显看出价差，比去年高了一截。
在华润万家超市里，除某款500g装枣花蜂蜜原价18.9元按16.9元促销，以及同品牌椴树蜂蜜原价38元按30.9元促销外，其余二十余款蜂蜜均无促销，价格大多在20元-50元左右。
沃尔玛超市的销售人员说，前几个月由于天气异常，导致蜜蜂采花量减少，进而导致蜂蜜减产，蜂蜜涨价情况各地基本相似。“以前入秋蜂蜜卖得都可好了，现在很多消费者一看价钱转身就走了。 ”
行家表示，很多蜂蜜价格目前稳定，主要是因为春蜜还没有上市，现在出售的是去年的冬蜜，等春蜜上市后价格还有上涨可能。汪氏蜜蜂园销售人员就称接到总公司将要涨价的通知，具体何时涨价、涨幅多少尚是未知数。
高女士有自己的算账法，认为蜂蜜这东西毕竟是大众日用食品，涨价了还不至于阻止她购买，最多就是把量略为调低，过去两个月喝一瓶现在三个月喝一瓶，也过得去。
不过，对依赖蜂蜜的食品加工企业来说，蜂蜜涨价让他们绷紧了神经。某品牌连锁糕点店的老板说，他们公司对蜂蜜价格一直十分敏感，囤货又担心贮存和质量的问题，不囤点货又怕价格继续上涨，单纯靠转嫁成本还担心消费者不买账。 首席记者 胡海林 实习生 杨琳
