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武汉部分酒店停止出售小龙虾

2010/9/2 9:43:24 来源:网易

    汉网-长江日报9月2日报道 “本店停售小龙虾”。昨日,数家经营小龙虾的酒店反映,受南京小龙虾事件和禁捕制度的双重影响,已开始停止出售小龙虾,比往年提早20天左右。

    “今年的小龙虾基本上算退市了”。湘味浓餐厅经理毛耀武介绍,现在只应少量老客户要求做油焖小龙虾,每天不到50斤,只及正常上市时的20%左右。

    位于江汉路附近的某小龙虾特色店老板表示,往年,小龙虾菜品一般在9月20日左右退市,然后开始改卖螃蟹菜品。近日,受南京小龙虾事件影响吃虾市民大减,加之禁捕带来虾量减少,干脆提前退市,改做其他菜品。

    目前,南京小龙虾事件尚无定论,本地不少餐饮店老板盼望调查结果早日公布。部分餐饮店担心,该事件已对市民消费产生了很大的心理影响,将加快开发其他特色新菜品,以弥补小龙虾退市带来的损失。

(本文来源:汉网-长江日报 作者:周韧) 


责任编辑:Techoo-3
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