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泰国方面把销量下滑的原因归咎于“造假”。余海秋也向本报记者表示，泰国访华代表团多次提到中国“泰国香米”造假问题，并具体提到广东南海等地最为突出。
在知情人士的带领下，记者日前以粮油经销商的身份来到佛山的金珠三角粮油贸易中心实地调查，这里是广东省最大的粮食物流中心。
在粮油贸易中心附近的一家粮油经销店，得知记者前来打听泰国香米的市场行情，姓李的老板上下打量记者后问道，要便宜的还是贵的？记者回答说，当然要便宜的，价位最好是在4元左右1斤的。
“按照现在的市场行情，泰国香米的价格每斤在5块钱以上，巴吞米也要3块以上，4块左右根本不可能买到正宗的泰国香米。”李老板说。
李老板表示，如果记者坚持要买4块钱一斤的泰国米，他也可以提供货源，只是不必过于较真是否所谓正宗的“泰国香米”。
接下来，李老板拿出一个印着“泰国香米”的包装袋说，这种米实际上是江西出产的香米，质量还不错，价格每斤1.8元，非常畅销。仔细一看，只见包装袋上“泰国香米”的旁边，用一行略小的字体印有“泰国良种，中国种植”，品牌的名称为“瑞成”，大米的产地为江西省南昌市金惠粮油食品有限公司。
记者表示“香味太淡”。李老板说，要增加香味，有办法解决。随后他拨了一个电话，叫对方马上到仓库来。
不久，一位姓王，自称是厂家销售代表的小姐来到现场，向记者推销泰国香米香精。
“泰国香米香精共有五个香型，香精的用量比例一般在0.07%-0.1%，使用之后，保证大米具有纯正的泰国香米气息。”王小姐说。她说厂里与李老板等销售商一直是长期合作的伙伴。
针对记者担心这样假冒“泰国香米”，在销售上会否出现问题以及会否被查处的问题，上述李老板说，“这种情况不仅在金珠三角粮油贸易中心，包括整个广东，甚至全国市场都是普遍现象。”据他所知，目前相关部门并没有“泰国香米”的检测手段。
广东省粮食协会一位人士向本报记者表示，根据他们的调查了解，泰国香米造假有几种方式：由于考虑到成本等因素，一般泰国原装香米出口中国时大多采用25公斤及50公斤的包装，也有少量采用10公斤包装，而一些进口商为了便于在国内市场销售，往往将原包进口的“泰国香米”进行分装，在此过程中，有部分商家就以泰国白米、巴吞米或国产米掺入“泰国香米”，以次充好，赚取高额利润；其次是用外观相似的江西“923”等长粒米冒充泰国香米，赚取一倍以上差价；再就是在白米上喷洒香精，使白米上散发出香米的气味，冒充香米。
造假的风行与政府相关部门的监管标准以及监管手段的缺失有直接关系。
“我们现在根本没有‘泰国香米’的检测标准，甚至没有这个检验科目。”东莞市质监局食品监管科科长马锋说。
泰国香米的全称为“泰国茉莉香米”。根据泰国商业部2001年颁布了《泰国茉莉香米标准》，规定必须经过泰国官方授权的商检机构按标准中规定的方法检测，香米纯度达到92%以上，才可命名为泰国茉莉香米。其他略带香味的RD23、巴吞米，以及没有香味的歌柯、初奴等品种，虽然外观相似，但都属普通泰国白米。
而据泰国商务部商品标准局局长介绍，要准确判断其是否是正宗的“泰国香米”，必须参照“泰国香米”的DNA图谱进行检验，一套检验设备价格通常需要上百万美元。