食品科技网-资讯内容
市粮食局以放心粮油建设为主线，以品牌建设为核心，以质量监管为手段，从“放心粮油”向“居民厨房工程”延伸，全力打造群众满意的放心粮油工程。
l、健全放心粮油建设长效机制。制订出台了《深入推进放心粮油进农村进社区示范工程实施方案》、《加快发展“居民厨房工程”意见》和《“放心粮油销售店”认定办法》等指导性文件，引导企业加强品牌培育，加强行业自律，诚信经营。与工商、卫生等部门联手，加强市场监管，逐步建立起放心粮油建设长效机制。
2、构建城乡放心粮油供应网络。筹集资金2000多万元，改造部分粮店、粮食仓库和其它经营设施，完善市区粮油食品网点布局。引导购销企业改变收原粮卖原粮经营模式，积极向农村延伸经营网络，开展“放心粮油”经营。目前，全市改造放心粮油服务网点69个，城乡粮油服务店发展到370家，打造起了完善的放心粮油供应网络。
3、实施放心粮油品牌化工程。认真抓好“放心粮油”品牌、“放心粮油销售店”认定工作，全市先后有“三威”、“荣光”等15个品牌被国家粮食局、中国粮食行业协会认定为“放心粮油”品牌，威海市金谷面粉厂等3家企业被认定为“国家级放心粮油”生产示范企业，有41个粮油销售店被市粮食行业协会认定为“放心粮油销售店”。
4、推进“放心粮油”向“厨房工程”延伸。引导企业延伸放心粮油链条，拓展放心粮油经营空间，大力实施“放心早餐工程”和“居民厨房工程”。三威食品公司早餐点发展到305个，早餐品种113个；荣成祥禾放心早餐公司投资500万元，建设了2000多平方米的加工配送中心，在石岛和城区发展固定餐亭12个、流动餐车25部；金谷食品有限公司重点开拓我市面食加工市场，已占领市区80%以上的节日面食、喜庆面食的市场。
5、强化监管，保证放心粮油质量安全。坚持把保证粮油质量安全放在首位，成立了放心粮油工作领导小组，负责放心粮油工程的实施。落实放心粮油监管机制，严防假冒伪劣产品及有毒有害的粮油商品进入市场。组织进行粮食收购质量安全和原粮卫生调查，从源头抓起，确保粮油质量安全。
